#텐동 에비동 차이

텐동 에비동 차이는 한마디로 튀김 덮밥이라는 큰 형식 안에서 여러 재료의 튀김을 즐기느냐, 새우를 중심으로 단순하고 선명하게 먹느냐의 차이입니다. 텐동은 텐푸라, 즉 튀김을 밥 위에 올린 돈부리 전체를 가리키는 이름에 가깝고, 에비동은 말 그대로 새우를 주인공으로 세운...